페낭 미슐랭 맛집 (1) - Bao Teck Tea house 별 5개 맛집!!

안녕하세요. 

 

오늘은 말레이시아 7년차로써 혹시 여러분이 말레이시아 오실 때 꼭 다녀와야할 맛집을 소개시켜드리고자 합니다. 

 

여러분 혹시 페낭이라는 곳을 들어보셨나요? 

 

페낭은 말레이시아에 있는 주 하나입니다. 

 

페낭

 

페낭은 섬과 육지로 구분이 되어있으며 페낭 섬으로 진입하기 위해서는 페낭 제 1대교 혹은 제 2대교를 거쳐야합니다. 

 

페낭은 말레이시아에서도 중국인들이 많이 살아 중국문화가 많이 스며들고 있는 곳인데요. 

 

중국인들이 많이 살고 있는 만큼 중국음식문화도 많이 발달한 곳 중의 한 곳입니다. 

 

페낭에도 딤섬음식점이 많은데요 KL에 비해서 정말 값도 쌉니다. 한국인들은 페낭에 가시면 德成飯店을 많이 찾아 가시곤 하는데 물론 德成飯店 이곳도 맛이 있지만 딤섬을 좋아하시는 분들에겐 Bao Teck tea house를 권합니다. 

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1. 위치 

25, Lebuh Melayu, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang

 

Bao Teck Tea House · 25, Lebuh Melayu, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang, 말레이시아

2. 입구사진 

 

 

미슐랭에서 정한 2024년 올해의 식당입니다. 주로 딤섬과 중국식 차를 파는 식당이에요. 

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3. 식당 현관 안

 

식당 종업원이 지금 차를 만들고 계시는 풍경을 감상하고 계십니다. 

 

중국식 차

 

 

식당안의 모습 뭔가 도교 분위기가 철철 넘처 흐르지 않나요? 

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4. 메뉴 & 음식 

 

 

한국 사람들도 많이 오는 지 메뉴판에 한국어도 적혀져 있어요. 근데 좀 오역이 많아서 영어판을 보시는 게 더 나은 선택인 거 같습니닷 저 정도면 KL에 비해서 정말 싼 거 같아요. 

 

 

제가 시킨 딤섬이 나오기 시작하고 첫번째는 하가우라는 새우 딤섬과 찐빵 2세트 새우가 입안에서 정말 사르르 녹네요.  

그리고 중간에 있는 갈색 케이크는 무를 볶은음식인데 페낭을 대표하는 음식 중의 하나입니다. 고소하고 맛있어요! 

그리고 이건 간 돼지고기를 화이트 와인에 48시간 숙성시켜서 만든 찐빵이라고 하네요. 지금 봐도 군침이 줄줄 

 

진짜 이건 대박인게 찐빵에 전복, 소세지, 삶은 달걀, 치킨, 돼지고기 등등 넣은 찐빵 보셨나요? 정말 푸짐했습니다. 이건 정말 못 잊을 거 같은 맛이에요! 

 

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4. 정리 

 

Bao Teck Tea house는 2024 미슐랭에 오른 페낭 딤섬 맛집이다. 

 

시킨 것 

 

1. Steamed Stuffed big bun -> 전복, 소세지, 달걀, 돼지고기 & 닭고기가 든 찐빵

2. Wined Meat with bun -> 화이트 와인에 돼지고기 숙성시킨 찐빵 

3. Golden Radish Cake -> 차퀘이칵 (페낭을 대표하는 무 케이크 -> 스트리트 푸드파이터 2에 나온 음식)

4. Pineapple 효소